Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /home/www/recept-gulas.cz/www/recept-gulas.cz/include/libs/lib_core.php on line 349

Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/www/recept-gulas.cz/www/recept-gulas.cz/include/libs/lib_languages.php on line 123

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/www/recept-gulas.cz/www/recept-gulas.cz/index.php on line 41

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/www/recept-gulas.cz/www/recept-gulas.cz/index.php on line 42
Recept guláš, guláš

Recept guláš

Guláš je původně jídlo pocházející z Maďarska. Základem receptu na guláš jsou kousky masa, nakrájené na kostky, osmažené na cibulce, v omáčce, která je okořeněná paprikou. Guláš dle původního maďarského receptu je spíše polévkou a nikdy se nehustil moukou. Guláš mohl obsahovat řadu dalších ingrediencí, např. mrkev či konzervovanou zeleninu a podával se s bílým chlebem. Jelikož se guláš rozšířil do řady dalších zemí, dostál původní maďarský guláš řady obměn a vznikly recepty na mnoho různých gulášů. V našich zemích patří k nejvíce oblíbeným segedínský guláš nebo hovězí guláš, který se podává s houskovými knedlíky. Je ale možné nalézt také recept na bramborový guláš, který se původnímu maďarskému receptu hodně vzdaluje a to hlavně proto, že byla základní ingredientace, maso, nahražena brambory. Jedná se ale o oblíbené jídlo a to hlavně pro svou nízkou cenu. Vyzkoušejte některý recept na guláš.